中央廚房自動化設(shè)備代替人工是必要趨勢[2015-06-05]

 隨著科技的進(jìn)步，行業(yè)的發(fā)展，越來越多企業(yè)愿意購買全自動設(shè)備來替代人工，這樣可以便于企業(yè)提高工作效率加大產(chǎn)能，燕誠集團(tuán)致力于解決企業(yè)難題，為企業(yè)食品、餐飲、農(nóng)產(chǎn)品打造中央廚房，根據(jù)客戶需求做出完善的整體系統(tǒng)解決方案。 主要的客戶案例有：肯德基、麥當(dāng)勞、小肥羊、真功夫等

央廚不因循守舊　敢于創(chuàng)新[2015-06-05]

中德智創(chuàng)中央廚房裝備（廣州）有限公司、廣州燕誠機(jī)械設(shè)備有限公司秉承快引進(jìn).多改進(jìn).不斷創(chuàng)新的先進(jìn)理念，形成了獨特的市場競爭優(yōu)勢。是集.開發(fā).研制.貿(mào)易為一體的綜合性商用設(shè)備公司，擁有一支優(yōu)秀的專業(yè)隊伍。堅持以市場為導(dǎo)向.科技為龍頭.質(zhì)量為主線.服務(wù)為保障。 我們堅信：一份耕耘，

面條機(jī)的性能特點[2015-06-05]

1、采用齒輪傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。 2、采用自動挑條系統(tǒng)，效率高、質(zhì)量好。 3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力 4、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊 5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。 6、操作安全，衛(wèi)生清潔。

簡述和面機(jī)的清洗保養(yǎng)[2015-06-05]

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固； 2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)； 3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)； 4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)

和面機(jī)的日常使用方法[2015-06-05]

和面機(jī)使用非常廣泛，客戶對質(zhì)量及售后服務(wù)的要求也越來越高，為了讓大家更好的了解和面機(jī)，以下為大家介紹一下和面機(jī)的工作原理及使用方法：在金屬空腔中安裝一U形絞拌器，絞拌器在外力的作用下不斷旋轉(zhuǎn)，空腔內(nèi)適當(dāng)濕度的面粉在不斷絞拌下慢慢變成面團(tuán)，這就是和面機(jī)的工作原理。 和面機(jī)的使用方

什么是真空滾揉機(jī) ？[2015-06-05]

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)

真空拌餡機(jī)有什么功能？[2015-06-05]

拌肉餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌, 蔬菜拌餡機(jī)售價低廉，使原料得到充分的混合, 真空拌餡機(jī)以滿足不同肉制品的需要.用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作, 拌是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、閣潤牌

拌餡機(jī)有哪些優(yōu)點？[2015-06-05]

1、效率高，混料速度快 2、自動出料，勞動強(qiáng)度更低 3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多 4、獨有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便 功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，